酵素ダイエットにいい!おすすめレシピ

酵素のオススメの取り入れ方

酵素ジュースだけでなく、もっともっと頑張りたい!というあなたへ。オススメの酵素の取り入れ方をご紹介します。
酵素を効率的に取るのにもっともいいとされているのが、すりおろしです。
すりおろすことで細胞膜が壊れ、中に閉じ込められていた酵素も体内に取り入れることができるので、酵素の摂取量が2倍以上に増えます。 また、すりおろすことで消化もスムーズになるため、体内酵素を無駄遣いしなくてすむのも良い点です。
2つ目は、果物や野菜をジューサーにかけて食べること。
果物は生きた酵素はもちろん食物繊維も豊富です。また胃に負担をかけず、すばやくエネルギー源になる果糖やブドウ糖も入っており、 食事と置き換えるにもばっちり!水分も多いので、排泄を促してくれる役割もあり嬉しいことがたくさんです!
おろすこともジューサーにかけることもできない場合は、バナナやイチゴなど柔らかい果物がオススメ。意識して噛むようにして消化を助けましょう!

断食ダイエット中の方へ。オススメのレシピ

普通の断食ダイエットは飲み物意外飲んではいけません、しかし、酵素断食は少量ながらお野菜などを食べることでさらに酵素の量をアップさせることができるのです。 食べながら行うことができるので、空腹感がなくできるのが嬉しい点ですよね。
しかし、どうしても食べれるものとなると大根やきゅうりのおろしなど淡白な味が続き飽きてきてしまうこと。そこでいくつかのオススメレシピをご紹介します。

すりおろし編

スーパードレッシングで乗り越えよう!スーパードレッシングの作り方
  • 梅味噌ドレッシング
  • ・梅干・・・・・・・大1個
  • ・みそ・・・・・・・小さじ1
  • ・しょうゆ・・・・・大さじ1/2
  • ・水・・・・・・・・25ml
  • ・酢・・・・・・・・大さじ1/2
  • ・フラックスオイル・・・大さじ1/2
  • ・ラカンカエキス・・・・大さじ1/2
  • を混ぜ合わせて作りましょう。
  • 柑橘ドレッシング
  • ・柑橘果汁・・・・・5ml(みかん・ゆずなど)
  • ・塩・・・・・・・・ひとつまみ
  • ・酢・・・・・・・・小さじ1
  • ・しょうゆ・・・・・小さじ1
  • ・フラックスオイル・・・大さじ1/2
  • ・ラカンカエキス・・・・小さじ1
  • を混ぜ合わせて作りましょう。

後は大根+キュウリやトマトorセロリor赤パプリカなどをすりおろしお好みでスーパードレッシングをかけて食べましょう!

ミキサーで酵素ジュース編

熱を発する高速ジューサーはNG!低速ジューサーを利用するか手でしぼり(絞り器)またはスクイーザーを使いましょう。

  • 春夏バージョン
  • ・キウイ・・・・・・・1/2個
  • ・パイナップル・・・・4cm角を10個
  • ・セロリ・・・・・・・1/2本
  • ・大根・・・・・・・・2cm
  • 秋冬バージョン
  • ・みかん・・・・・・・3個
  • ・りんご・・・・・・・1/2個
  • ・しょうが・・・・・・3mmスライス1枚

毎食に酵素ドリンクを炭酸割で飲むのもいいですが、飽きてしまったというときは、違うレシピを使ってみてはいかがでしょうか?


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